Cara membuat Ayam Goreng Berempah Mamak Style


Jom buat Ayam Goreng Mamak Style. Konfem ada yang merindui kedai mamak kan? Jom buat sendiri di rumah je. Nah Resepinya. Selamat mencuba.

Bahan-Bahan yang diperlukan:

  • 1 ekor ayam.
  • 6 sudu makan tepung jagung.
  • 6 sudu makan tepung beras.
  • 3 tangkai daun kari.
  • Bahan untuk dikisar:
  • 6 ulas bawang putih.
  • 2 inci halia.
  • 5 tangkai cili kering.
  • 2 sudu makan rempah kari.
  • 1 biji telur.
  • Garam secukup rasa.
  • 1 sudu makan serbuk lada sulah.

Cara Memasak:

  1. Perap ayam dengan bahan kisar, tepung jagung, tepung beras dan daun kari selama 1 jam. Perap lagi lama lagi sedap.
  2. Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga masak.
Baca juga :  Resepi Kepak Ayam Manis dan Pedas

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Nak Copy Paste ke tu? Usaha la sendiri.