Kalian semua pasti suka dengan cookies Famous Amos yang rangup dan lazat kan? Tapi adakah anda tahu bahawa anda boleh membuatnya sendiri di rumah? Ya, anda tidak salah dengar! Hari ini, saya akan berkongsi dengan anda resepi cookies Famous Amos yang mudah dan cepat disediakan. Anda pasti akan teruja dengan hasilnya!
Bahan-bahan yang diperlukan untuk resepi cookies Famous Amos ini adalah:
- 250 gram mentega
- 1/2 cawan gula halus
- 1/2 cawan gula perang
- 1 biji telur
- 1 sudu teh esen vanila
- 2 1/2 cawan tepung gandum
- 1/2 sudu teh soda bikarbonat
- 1/2 sudu teh garam
- 2 cawan coklat chip
Mari kita mulakan proses memasaknya!
- Langkah pertama adalah memanaskan oven anda pada suhu 180 darjah Celsius. Sementara itu, campurkan mentega, gula halus dan gula perang dalam mangkuk besar. Kacau bahan-bahan ini hingga sebati.
- Kemudian, masukkan telur dan esen vanila ke dalam campuran tersebut. Kacau lagi hingga sebati. Anda akan mendapat adunan yang lembut dan gebu.
- Langkah seterusnya adalah mencampurkan tepung gandum, soda bikarbonat dan garam dalam mangkuk yang berlainan. Pastikan anda mengayak bahan-bahan ini terlebih dahulu untuk memastikan tidak ada ketulan.
- Campurkan adunan tepung ke dalam adunan mentega. Kacau perlahan-lahan hingga sebati. Akhir sekali, tambahkan coklat chip ke dalam adunan dan gaul rata.
- Sekarang, bentukkan adunan menjadi bola-bola kecil dan letakkan di atas dulang yang telah dilapisi dengan kertas pembakar. Pastikan anda memberikan ruang yang cukup antara setiap bola adunan kerana cookies akan mengembang semasa dipanggang.
- Panggang cookies selama 10 hingga 15 minit atau sehingga keperangan. Biarkan cookies sejuk sebentar sebelum anda mengangkatnya dari dulang.
Tadaa! Cookies Famous Amos buatan sendiri sudah siap untuk dinikmati! Anda pasti akan teruja dengan rasa cookies yang rangup di luar dan lembut di dalam, sama seperti cookies Famous Amos yang anda beli di kedai.
Sebagai tips tambahan, anda boleh menambahkan kacang walnut atau badam ke dalam adunan jika anda mahu. Anda juga boleh menyimpan cookies dalam bekas yang kedap udara untuk memastikan kekalkan kelembutan dan kecrunchyannya.
Jadi, apa tunggu lagi? Mari kita cuba resepi cookies Famous Amos ini hari ini! Anda pasti akan terkejut dengan hasilnya yang lazat dan rangup. Selamat mencuba!