Resepi Daging Masak Paprik

Resepi Daging Masak Paprik

Daging Masak Paprik adalah satu hidangan yang amat popular di Malaysia. Ia merupakan gabungan rasa yang lazat dan pedas yang pastinya akan mengejutkan selera anda. Hidangan ini adalah satu pilihan yang sempurna untuk makan malam yang cepat dan mudah. Anda pasti akan teruja dengan rasa yang luar biasa ini!

Resepi Daging Masak Paprik
Resepi Daging Masak Paprik

Mari kita mulakan dengan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Daging Masak Paprik.

Anda akan memerlukan:

  • 500 gram daging
  • 2 biji bawang merah
  • 3 ulas bawang putih
  • 1 biji cili merah
  • 1 biji cili hijau
  • 1 biji cili padi
  • 1 sudu besar sos tiram
  • 1 sudu besar sos cili
  • 1 sudu besar sos tomato
  • 1 sudu teh gula
  • 1 sudu teh garam
  • 1 sudu besar minyak masak
  • 1 sudu besar tepung jagung
  • 1/2 cawan air

Cara Memasak Daging Masak Paprik:

  1. Langkah pertama dalam memasak Daging Masak Paprik adalah dengan menyediakan bahan-bahan. Potong daging ke dalam kepingan yang nipis dan rendam dalam air yang dicampur dengan sedikit garam dan lada hitam. Kemudian, potong bawang merah, bawang putih, dan cili-cili ke dalam kepingan yang kecil.
  2. Kemudian, panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga kekuningan. Tambahkan cili-cili dan daging, dan goreng hingga daging menjadi coklat. Selepas itu, masukkan sos tiram, sos cili, sos tomato, gula, dan garam. Kacau rata dan biarkan masak selama beberapa minit.
  3. Sementara itu, bancuh tepung jagung dengan air dan masukkan ke dalam kuali. Kacau rata dan biarkan masak hingga kuah menjadi pekat. Akhir sekali, rasa dan tambah garam atau gula jika perlu.
  4. Daging Masak Paprik kini siap untuk dihidangkan! Anda boleh menyajikannya dengan nasi putih panas atau mee goreng. Hidangan ini juga sangat sedap dimakan dengan roti naan atau roti canai.
Related Post:  Resepi Daging Masak Hitam, Simple!

Berikut adalah beberapa tips untuk membuat Daging Masak Paprik yang sempurna:

  1. Pastikan untuk memotong daging ke dalam kepingan yang nipis supaya ia dapat dimasak dengan cepat dan rata.
  2. Gunakan sos tiram, sos cili, dan sos tomato untuk memberikan rasa yang kaya dan pekat kepada hidangan.
  3. Jangan lupa untuk merendam daging dalam air yang dicampur dengan garam dan lada hitam. Ini akan membantu untuk mem tenderkan daging dan memberikan rasa yang lebih sedap.
  4. Jika anda mahu hidangan yang lebih pedas, anda boleh menambahkan lebih banyak cili padi.

Daging Masak Paprik adalah satu hidangan yang mudah dan cepat untuk dimasak. Ia juga sangat sesuai untuk dihidangkan pada sebarang majlis atau acara. Jadi, apa tunggu lagi? Cuba resipi ini hari ini dan nikmati rasa yang luar biasa ini! Selamat mencuba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *