resepi nasi daging

Resepi Nasi Daging, Lezat!

Nasi daging, makanan yang begitu sinonim dengan rasa yang lezat dan memukau. Apabila anda mencari resepi nasi daging yang mudah dan sedap, anda telah berada di tempat yang betul! Resepi nasi daging ini tidak hanya mudah untuk disediakan, tetapi juga penuh dengan rasa yang akan memanjakan selera anda dan keluarga. Jadi, mari kita terokai rahasia di sebalik resepi nasi daging yang menarik ini!

resepi nasi daging
resepi nasi daging

Bahan-bahan yang diperlukan untuk menyediakan resipi nasi daging ini adalah:

  • 500 gram daging lembu
  • 2 cawan beras
  • 5 ulas bawang merah
  • 3 ulas bawang putih
  • 2 inci halia
  • 2 sudu besar rempah kari daging
  • 1 sudu besar serbuk kunyit
  • 1 sudu besar serbuk lada hitam
  • 2 batang serai
  • 2 helai daun pandan
  • 2 sudu besar minyak masak
  • Garam secukup rasa

Cara memasak:

  1. Pertama, rendam beras dalam air selama 30 minit. Sementara itu, potong daging lembu kecil-kecil.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih dan halia yang telah ditumbuk hingga kekuningan. Kemudian, masukkan rempah kari daging, serbuk kunyit dan serbuk lada hitam. Kacau rata.
  3. Masukkan daging lembu yang telah dipotong kecil tadi dan kacau rata. Tambahkan sedikit air dan biarkan daging menjadi empuk.
  4. Selepas itu, masukkan beras yang telah ditoskan ke dalam periuk dan kacau rata. Tambahkan air secukupnya, daun pandan, serai dan garam.
  5. Biarkan nasi masak dengan api sederhana hingga airnya kering. Kemudian, kacau nasi dan biarkan masak hingga empuk.

Penyajian:

Anda boleh menyajikan nasi daging ini dengan acar timun atau sambal belacan. Jika anda ingin menambahkan lebih rasa, anda boleh juga menyajikannya dengan telur dadar atau keropok.

Tips:

  1. Untuk mendapatkan nasi yang lebih wangi, anda boleh menambahkan beberapa helai daun pandan ketika memasak nasi.
  2. Jika anda suka rasa yang lebih pedas, anda boleh menambahkan lebih banyak rempah kari daging.
  3. Untuk daging yang lebih empuk, anda boleh merendam daging dalam air sejuk selama beberapa jam sebelum memasak.
Related Post:  Resepi Nasi Goreng Tomyam

Dengan resipi nasi daging ini, anda pasti akan menjadi bintang di meja makan! Jadi, apa tunggu lagi? Mari kita mulakan memasak dan menikmati kelezatan nasi daging ini! Selamat mencuba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *