nasi goreng tomyam

Resepi Nasi Goreng Tomyam

Nasi goreng tomyam adalah salah satu hidangan yang sangat popular di Malaysia. Ini adalah gabungan dua hidangan yang sangat disukai oleh semua orang, iaitu nasi goreng dan tomyam. Jika anda adalah peminat makanan pedas dan berperisa, anda pasti akan jatuh cinta dengan resepi nasi goreng tomyam ini. Jadi, mari kita mulakan!

nasi goreng tomyam

Bahan-bahan yang diperlukan untuk resipi nasi goreng tomyam ini adalah:

  • 2 cawan nasi putih (sebaiknya yang telah dimasak sehari sebelumnya)
  • 3 ulas bawang putih, dicincang halus
  • 1 biji bawang besar, dicincang halus
  • 2 biji cili merah, dicincang halus
  • 2 biji cili padi, dicincang halus
  • 2 sudu besar pasta tomyam
  • 2 sudu besar sos ikan
  • 1 sudu besar gula
  • 2 biji telur
  • Udang dan ayam secukupnya
  • Sayuran seperti kobis dan kacang panjang secukupnya
  • Daun limau purut dan serai secukupnya

Cara memasak nasi goreng tomyam ini adalah seperti berikut:

  1. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan masukkan bawang putih, bawang besar, cili merah dan cili padi. Tumis hingga naik bau.
  2. Kemudian, masukkan pasta tomyam dan sos ikan. Gaul rata.
  3. Masukkan udang dan ayam yang telah dipotong kecil-kecil. Masak hingga udang dan ayam menjadi masak.
  4. Pecahkan telur ke dalam kuali dan kacau rata.
  5. Masukkan nasi dan gula. Gaul rata hingga semua bahan-bahan bercampur dengan baik.
  6. Akhir sekali, masukkan sayuran, daun limau purut dan serai. Kacau rata dan biarkan masak sebentar sebelum mematikan api.

Sekarang, nasi goreng tomyam anda sudah siap untuk dihidangkan!

Beberapa tips yang mungkin berguna bila memasak nasi goreng tomyam ini adalah:

  • Gunakan nasi yang telah dimasak sehari sebelumnya kerana ia lebih kering dan akan memberikan tekstur yang lebih baik untuk nasi goreng.
  • Jika anda tidak mahu makanan anda terlalu pedas, anda boleh kurangkan jumlah cili padi yang digunakan.
  • Anda boleh menambahkan bahan-bahan lain seperti sotong atau kerang mengikut selera anda.
  • Jangan lupa untuk merasa dahulu sebelum mematikan api. Anda boleh menambahkan garam atau gula jika perlu.
Related Post:  Resepi Nasi Daging, Lezat!

Resepi nasi goreng tomyam ini sangat mudah untuk disediakan dan pasti akan menjadi kegemaran keluarga anda. Selamat mencuba dan menikmati hidangan ini!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *